想要補充益生菌來改善體質,其實「規律吃」比「高劑量」更為重要。在門診我最常遇到的問題就是:益生菌需要天天吃嗎?膳食纖維可以一次補足嗎?今天,我會分享吃益生菌最重要的觀念給大家。
 

益生菌需要長期補充才有效

吃進身體的益生菌通常在腸道中停留不到一週,所以如果單次吃或想到才吃,其實很難真正改變腸道菌叢。
 

補充益生菌的關鍵 1:掌握「黃金三個月」

要讓益生菌真正「住下來」並且發揮作用,需要每天持續且規律的補充。建議至少連續吃三個月,才有機會改變腸道菌叢,讓益生菌發揮真正的健康效益。
 

補充益生菌的關鍵 2:先補纖、後養菌

單純補充益生菌是不夠的,需要提供充足的營養和適合的環境才能幫助好菌增生。周醫師建議同時補充「益生質(膳食纖維)」和「後生元(滅活菌體)」,才能提升益生菌在腸道的存活率與定殖率。
 

益生菌產品的菌數越多越好嗎?

益生菌的菌數並非越多越好,規律並長期的補充至少三個月,才能讓益生菌發揮其效用。若選用具有特殊功效的菌株,建議參考研究使用的有效劑量有多高。由於膠囊或粉狀益生菌在保存時會有部分活菌流失,挑選時可考慮出場菌數高於實驗劑量約 1-2 倍的產品,以提高腸道留存率和定殖成功率。
 

膳食纖維的正確補充觀念

膳食纖維是好菌定殖的關鍵,能提供益生菌生長所需的養分,改善腸道環境幫助好菌生長。衛福部建議成人每日應攝取 25~35g 的膳食纖維。
 

膳食纖維需要長期補充嗎?

膳食纖維需要一直「吃夠」,當日常飲食無法從天然食物吃到足量膳食纖維時,也可以考慮長期補充膳食纖維粉,維持腸道菌叢的平衡。
 

膳食纖維也不是越多越好

雖然纖維有諸多好處,但要注意大部分飲食指南都不建議每日攝取超過 50g 膳食纖維,因為過量可能造成:

  • 影響礦物質等微量營養素的吸收
  • 導致腹脹、腹瀉等不適漲狀
     

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